Egg Martabak skin

Bahan:

• 250 gr tepung.


• 200 ml air.


• 3 sdm minyak.


• Garam.


• Minyak goreng untuk merendam.

How to make:

• Uleni semua bahan hingga tidak lengket ditangan. Usapkan minyak goreng ketangan lalu ambil sebagian dari adonan lalu bentuk bundar, lakukan hingga 5 kali.


• Taruh bulatan adonan di wadah lalu tuang minyak goreng hingga menutupi permukaan adonan. Tutup wadah dengan plastic wrap diamkan min 1 jam.